Menus

  • L'Instant d'une saison

    L'INSTANT D'UNE SAISON

    Exemple de Menu

    LES ENTRÉES

    Foie Gras Mi-Cuit de Canard des Landes, Gelée de Carcasse

    Moules du Mont St Michel, Royale de Pommes de Terre & Champignons

    L'Entrée du Moment

      


    LES PLATS

    Poisson de L'Instant, Gargouillon de Légumes, Jus Axoa

    Côte de Cerf & Foie Gras de Canard Poêlé, Sauce Civet                                                                       

    Tournedos de Gigot d'Agneau de Lait Rôti, Jus Réduit 


    LES DESSERTS

    Croustillant tout Chocolat, Sirop de Menthe Blanche  

    Diplomate de Pogne &Mirabelles, Glace Vanille Bourbon

    Crémeux Dulcey & Framboises Fraîches        


     

    Entrée, Plat ou Plat, Dessert (le midi en semaine) 35 €
    Entrée, Plat, Dessert 43 €

    Entrée, Poisson, Viande, Dessert  55 €

    L'assiette de fromage     10€

     

Les reservations ne se font qu'au téléphone. Merci.

l'Instant
10, rue de Delay | 26100 Romans-sur-Isère
Téléphone : 04 75 45 40 72

du mercredi au samedi pour les déjeuners
du jeudi au samedi pour les dîners

Réservation souhaitée au vue 
du nombre réduit de places.